da Elena Simionato | Lug 16, 2015 | consiglio
Il caldo di questi giorni ti sta mettendo alla prova? Come faranno le popolazioni che abitano in climi tropicali? In Brasile è molto apprezzato il #Cupuaçu: la polpa di questo frutto parente del cacao, è ricca di vitamine e minerali, importanti soprattutto nel periodo...
da Elena Simionato | Nov 9, 2014 | APPROFONDIMENTI
Hanno l’aspetto di piccoli granelli color paglierino e si presentano al palato con una consistenza morbida, quasi vellutata, dal leggero sapore di nocciola molto gradevole. Facili da digerire, possono esser consumati tal quale o per condire insalate, tofu, in aggiunta...
